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Brot & Brötchen aus dem Omnia-Backofen (Band VIIII)

Brot & Brötchen aus dem Omnia-Backofen (Band VIIII)

Normaler Preis CHF 14.00
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Das Omnia Backofen Brotbackbuch:

Brot & Brötchen aus dem Omnia-Backofen

Das Omnia Backofen Brotbackbuch ist da! Brot & Brötchen selbst zu Backen liegt im Trend. Ein Grund dafür ist, dass selbst gebackenes Brot meist besser verträglich ist. Außerdem weiß man genau was darin enthalten ist.

Brot backen ist etwas Wunderbares. Der Duft von frisch gebackenem Brot ist unglaublich verführerisch! Und es ist überhaupt nicht kompliziert Brot selbst zu backen. Mit unseren einfachen Rezepten können selbst Anfänger ihr eigenes Brot oder verschiedene Brötchen im Omnia-Backofen backen. Es braucht nur ein wenig Zeit und Muße. Aber Brotbacken lohnt sich!

In diesem Omnia Kochbuch findest du eine große Auswahl an verschiedenen Brot- und Brötchenrezepten, die auch Omnia-Backofen-Einsteiger und Brotback-Einsteiger gut gelingen:

  • Mehrkornbrot
  • Nussbrot
  • Bauernbrot
  • Stuten
  • Kaugenkranz
  • Hasel-Walnuss-Brot
  • Dinkelbrötchen
  • Buttermilchbrötchen
  • uvm.

Zudem kannst du viele Rezepte bereits zu Hause als Backmischungen vorbereiten. In diesem Brot & Brötchen Backbuch wurden die Rezepte so konzipiert, dass der größte Teil der Brot & Brötchen Rezepte als DIY*-Backmischung vorbereitet werden können. Somit braucht man nicht mehr verschiedene Mehlsorten, Körner oder ähnliches mitzunehmen und zu verstauen, sondern bereiten es zu Hause für unterwegs vor.

Für unterwegs ist Trockenhefe ideal. Somit sind die meisten Rezepte mit Trockenhefe zubereitet. Ein Austausch gegen frische Hefe ist möglich.

Außerdem findest du viele nützliche Tipps zum Brot backen im Omnia Backofen. Nicht zu vergessen, die nützlichen DIY*-Rezepte, um das eigene Brotgewürz oder ein Backtrennmittel, was hervorragend zum Brotbacken ist, selbst herstellen können.

Zum Brötchen backen empfehlen wir eine Silikonform und ggf. ein Aufbackgitter. Damit der Brötchenteig sich nicht durch das Aufbackgitter drückt, ist eine zugeschnittene Backfolie sinnvoll. Diese kann man ganz einfach selbst machen.

Wer den Camping-Food-Blog 4 Reifen & 1 Klo kennt, der weiß, dass diese Rezepte Camping, Boot oder Outdoor geeignet sind. Mit vielen Tipps und DIY-Backmischungsanleitungen.

Alle Omnia Brot Rezepte sind bebildert und ausführlich erklärt.

*DIY=DIt Yourself (Mach es selber)

Vollständige Details anzeigen

Brot & Brötchen ganz einfach im Omnia-Backofen backen

Die deutsche Brotkultur ist einmalig und so sind wir Deutsche auch sehr verwöhnt, was Brot betrifft. 

In Deutschland gibt es über 300 verschiedenen Brotsorten. Jeder Deutsche isst, laut der Vereinigung Getreide-, Markt- und Ernährungsforschung (GMF), jährlich fast 90 kg Backwaren.

Auch Frank und ich gehören zu den Brotliebhabern. 

Brot muss außen knackig uns innen weich sein. Am besten noch mit vielen Saaten und Körner.

Neben Brot lieben wir Deutschen auch den Urlaub in den Niederlanden, Spanien und Frankreich. Doch wir lieben nicht das weiche Brot in den Niederlanden oder auf Dauer französisches Baguette.

Und somit kam mir die Idee mit einem Brot & Brötchen Rezeptbuch für den Omnia-Backofen.

Was mich vom Brotbacken unterwegs immer abgehalten habt, waren diese vielen Zutaten von Mehlsorten, Körner und Saaten.

Und schon stand ich vor vielen Herausforderungen:

  • Ich wollte Rezepte, die man tatsächlich einfach beim Camping umsetzen kann. 
  • Ich wollte zudem Rezepte, die nicht viel Aufwand machen. 
  • Ich wollte Rezepte, wo man, nach Möglichkeit, nicht so viele Zutaten mitschleppen muss.

Also fing ich erstmal an, Brot zu backen. Für Frank natürlich eine Gaumenfreude, denn er liebt Brot aus dem Omnia Backofen!

Ich wurde immer einfallsreicher:

  • Bierbrot
  • Kartoffelbrot
  • verschiedene Körner-Brote
  • Joghurtbrot
  • uvm.

Es wurde von Brot zu Brot besser und leckerer. Es entstand mein „Brot & Brötchen aus dem Omnia-Backofen" Rezeptbuch. Und der große Clou dabei: Die Zutaten für die Brote kannst du dir bereits zu Hause ganz einfach als „Do-It-Yourself"-Backmischung selber machen!

Das Brot & Brötchen Rezeptbuch kam so mega gut bei euch an, dass es zwischenzeitlich unter den TOP-5 meiner Rezeptbücher gelandet ist! Danke, für das mega tolle Feedback! 

Eure

Bianca 

  • Backmischungen

    In diesem Kochbuch findest du viele Rezepte, die du schon zu Hause als „Do-It-Yourself"-Backmischung vorbereiten kannst. Vorteil: du brauchst nicht mehr so viel Zutaten mitnehmen = weniger Zuladung und mehr Platz!

  • Viele Brotbackideen

    Tolle Auswahl an Rezepten:

    • Mehrkornbrot
    • Nussbrot
    • Bauernbrot
    • Stuten
    • Dinkelbrötchen
    • Buttermilchbrötchen
    • uvm.
  • Wir machen es einfach!

    Es ist so einfach, Brot selbst zu backen. Mit unseren einfachen Rezepten können selbst Anfänger ihr eigenes Brot im Omnia-Backofen backen. Es braucht nur ein wenig Zeit und Muße. Aber es lohnt sich!

4 REIFEN 1 KLO Rezepte Zubereitung mit frischen Zutaten

UNSERE REZEPT

Wir machen alle Rezepte selber. Vom Einkaufen über testen und probieren. Erst wenn die Rezepte perfekt in Konsistenz und Geschmack sind, werden die Rezepte veröffentlicht. Hier kochen "Camper für Camper". 

Wir beauftragen keine anderen Blogger oder Writer zum Erstellen der Rezepte für den Omnia Backofen. Alles kommt aus „meiner Feder“ und werden von Franks „Geschmacksnerven“ beurteilt. 

Wir sind ein tolles Team!

4Reifen1Klo Online Store Rezepte für den Omnia Backofen mit frischem Gemüse

UNSERE REZEPTBÜCHER

Wir haben unsere Rezeptbücher bewusst in DIN A5 und mit Softcover gedruckt. Dadurch erscheint das 100 Seiten Rezeptbuch teilweise sehr klein und dünn. Doch nur dadurch kommen wir auf ein kleines Packmaß und ein Gewicht von 200 g, also noch nicht einmal so viel wie ein Paket Butter.

Andere Rezeptbücher wirken, mit gerade einmal 67 Seiten, nur „größer" oder „dicker", weil sie ein Hartcover verwenden.

Da uns das Problem mit Platz und Zuladung bekannt ist, habe wir ganz bewusst ein „leichte" Design gewählt!

Hähnchen-Bacon-Wickel im Omnia Backofen

ALLES OHNE PHOTOSHOP

Ist dir schon einmal aufgefallen, wie sauber in vielen Rezeptbüchern die Topfe, Pfannen oder auch Omnia Backformen sind? Nicht bei uns!

Wir machen alles ohne Photoshop oder umfüllen. Unsere Omnia Backformen und Pfanne sind „benutzt", so wie sie sein sollen. 

Wir sind REAL und nicht gekünstelt!

Die meist gestellten Fragen

Wir lassen keine Fragen offen!

WELCHES KOCHBUCH IST FÜR ANFÄBGER ZU EMPFEHLEN?

Alle Rezepte sind für Anfänger/Einsteiger geeignet. Das liegt uns sehr am Herzen!

Bei den Rezepten kommt es auf den eigenen, persönlichen Geschmack an. Daher sind alle Kochbücher in den jeweiligen Produktbeschreibungen ausgiebig bebildert und mit einem ausführlichen Inhaltsverzeichnis hinterlegt.

Wenn du in der Lage bist, eine Möhre von einer Kartoffel zu unterscheiden und du weißt, wo beim Messer die Klinge ist, dann bist du in der Lage jedes unserer Rezepte umzusetzen. Auch wir sind keine Star-Köche, sondern Camper, die ihre Leidenschaft für leckeres Essen und den Umgang mit dem Omnia-Backofen weitergeben.

WAS MACHEN DIE KOCHBÜCHER SO BESONDERS?

Weil wir alles selber machen: einkaufen, kochen, testen, probieren!

Weil wir selber Camper sind, die keine Lust haben 1 Stunde mit der Vorbereitung zu verbringen und anschließend 1 Stunde mit der Zubereitung.

Weil wir einfache und leckere Rezepte lieben, die leicht umzusetzen sind.

Wir, Bianca und Frank, die Autoren der Kochbücher, sind selber Camper und kennen uns in der kleinen Küche aus. Platz, Zuladung und Gewicht sind für uns keine Fremdwörter.

Die Rezeptbücher haben die besten Zutaten: Leidenschaft, Begeisterung & Ideen.

Alle schnell verderblichen Zutaten werden allerdings fast immer vollständig verbraucht. Man benötigt nicht 3-4 EL Crème fraîche, sondern den ganzen Becher. Was ist schlimmer, als angebrochene Zutaten, die im Kühlschrank vergammeln, weil sie im Rezept nicht vorgesehen sind?

SIND DIE ZUTATEN UMFANGREICH ODER AUßERGEWÖHNLICH?

Nein, absolut nicht! In diesen Rezeptbüchern wirst du keine "außergewöhnlichen" Zutaten finden, wie z.B. bestimmte Spirituosen, exotische Gewürze oder kuriose Gemüsesorten, die niemand kennt, schwer erhältlich sind oder man davon nur so wenig benötigt, dass sich eine Anschaffung nicht lohnt.

Stattdessen findest du Rezepte, die ohne viel Tamtam umzusetzen und die Zutaten in jedem Supermarkt erhältlich sind.

DAUERT DIE ZUBEREITUNG LANGE?

Die Zubereitung dauert nicht lange. 

Die Vorbereitung beschränkt sich auf wenige Minuten. Bei den meisten Rezepten muss nichts vorgekocht oder angebraten werden. Auch wir sind Camper, die ihre FREIZEIT lieben. 

Sobald die Vorbereitung abgeschlossen ist, werden die Zutaten in den Omnia Backofen gefüllt. Die Garzeit beträgt zwischen 35-45 Minuten auf mittlere Flamme bei herzhafte Rezepten. Backrezepte dauern etwa 35-40 Minuten auf kleiner Flamme.

Ein Tipp:

Bereite alles schon nach dem Frühstück vor. Schnipple das bisschen Gemüse und mische alles schon in die Omnia Backform. Stelle die Form anschließend, je nach Wetterlage, in den Kühlschrank. Morgens hat man nach Zeit und Lust. Es gibt nicht schlimmeres, als seinen entspannten Tag mit der Zubereitung des Essens zu unterbrechen, oder? Und wie schön ist es dann, wenn man alles schon fertig vorbereitet hat, weil man sich morgens kurz ein paar Minuten Zeit genommen hat? Dein Tag wird entspannter, wenn du bereits morgens, frisch und munter, alles vorbereitest. Glaube mir, ich mache das immer so. Denn auch ich habe keine Lust, nach einem Tag am Strand oder einer tollen Shoppingtour, erst noch das Messer zu schwingen.

WIEDERHOLEN SICH DIE REZEPTE IN DEN ANDEREN REZEPTBÜCHERN?

Nein, grundsätzliche nicht. Allerdings wollen wir erwähnen, dass das Rezeptbuch "Vegetarische Kochideen aus dem Omnia Backofen" eine Zusammenfassung aller bisher erschienenen vegetarischen Rezepte aus den 4 REIFEN 1 KLO- Rezeptbüchern (Band I, III und IV) für unsere vegetarischen Omnia Backofen Freunde ist. Das Rezeptbuch umfasst zudem noch 15 neue vegetarische Rezepte für den Omnia-Backofen. Kunden, die bereits die Kochbücher

• Herzhaftes aus dem Omnia-Backofen (Band I)

• One-Pot, Aufläufe & Gratins (Band III)

• Kochideen aus dem Omnia-Backofen (Band IV)

besitzen, erhalten die „fehlenden“ 15 neue Rezepte im Rezeptbuch „2in1 Koch- und Backrezepte für den Omnia-Backofen“.

Dieses Rezeptbuch wurde speziell für die Vegetarier zusammengefasst, damit diese auch nur Rezepte erhalten, die für ihre Ernährungsform relevant sind.

Ansonsten wiederholen sich die Rezepte nicht in den einzelnen Rezeptbüchern.